產品亮點
✓ 世界冠軍聯名開發
✓ 專利菠蘿刀盤設計
✓ 100 段外調式刻度
✓ 每格 0.0125mm 精密微調
✓ 手沖與義式雙模式適用
✓ 一年台灣在地保固
TIMEMORE × Millab M01|世界冠軍打造的全能手搖磨豆機
想要手沖的乾淨層次,也想兼顧義式濃縮的細膩甜感?M01 由世界冠軍咖啡師 Matt Winton 與 Anthony Douglas 共同參與開發,結合 TIMEMORE 製造工藝與 Millab 創新理念,打造出兼具精準度、穩定性與操作體驗的旗艦級手搖磨豆機。
從刀盤結構、研磨路徑到刻度調整,每一項設計都以提升風味表現為核心,讓您無論是手沖、虹吸、愛樂壓或義式濃縮,都能獲得更高層次的研磨品質。
產品特色
1. 首創專利菠蘿刀盤設計
30mm 超高刀盤結構大幅增加研磨路徑,提升咖啡顆粒均勻度,有效降低細粉比例,讓風味更乾淨、甜感更突出。
2. 五層精控研磨系統
透過多段式切削結構減少咖啡豆受擠壓的機會,進一步優化顆粒分布,提升萃取均勻性與風味清晰度。
3. 微米級精準調節
每一格僅 0.0125mm 的調整跨度,可細膩控制研磨粗細,從義式濃縮到手沖咖啡皆能精準設定理想刻度。
4. 外調式 100 段刻度設計
一圈高達 100 段刻度,調整直觀清楚,無需拆機或記錄圈數,大幅提升日常使用效率。
職人級設計細節
卡扣式粉倉結構
採用類似相機鏡頭的卡扣鎖定設計,安裝快速且穩固,不易鬆脫或掉落。
一鍵快速歸零
清潔或拆裝後可快速恢復原始刻度位置,無需重新校正,節省設定時間。
SUS420 高硬度刀盤
刀盤硬度高達 58HRC,兼具鋒利度與耐磨性,長期使用仍能維持穩定研磨品質。
產品規格
品牌:TIMEMORE × Millab(泰摩聯名)
品名:M01 手搖磨豆機
材質:鋁合金、不鏽鋼、壓克力
機身尺寸:66 × 197 mm
手柄長度:196 mm
重量:約 1100g
APW 專業提醒
清潔保養:磨豆機禁止水洗,研磨完成後建議使用毛刷或氣吹清潔殘粉。
使用建議:定期清潔刀盤與粉道,可維持最佳研磨效率與風味表現。
保固服務:台灣原廠公司貨,享一年在地保固與售後服務。